Catégorie : Pâtisserie

Cake design power!

Modelage, fleurs, peinture… Rien n’arrête l’imagination pour réaliser des gâteaux uniques. Toutes les décorations sont réalisées en pâte à sucre et à base d’éléments comestibles.

enjoy!

Tartes à la crème… ou pas

Voici un petit échantillon du vent de tradition qui souffle parfois dans ma cuisine… mousses, crèmes, meringues, sans gluten… de tout à venir dans les prochaines recettes 🙂

Cupcake attitude

Un cupcake est un petit gâteau venu des States, souvent servi dans une caissette et recouvert d’un « topping »… mais il peut revêtir nombre de formes et de goûts divers et variées.

Il suffit de laisser libre cours à son imagination.

Voici une petite sélection de mes réalisations 🙂

 

Mes P’tits biscuits

Ah… quoi de tel que quelques biscuits avec une tasse de thé bien chaud pour réchauffer les coeurs?

Je publierai quelques recettes au fur et à mesure 🙂